Дом и семья

Куда уходят корни происхождения шашлыка?

shishНаверное, будет бессмысленно проводить поиски той страны, где впервые когда-то попробовали шашлык. Его вкус узнали еще древние жители Востока, когда научились разводить огонь и добывать себе мясо. Да, именно так, это и был первый шашлык — просто и без лишних манипуляций обжаренное на костре мясо. Ныне под шашлыком мы подразумеваем ароматное, сочное мясо, предварительно замаринованное в специях. Приготовление настоящего шашлыка – это целый ритуал, который затягивается не на один день. Он состоит из нескольких этапов, секрет которых может быть доступен не каждому. Заказать и наслаждаться непревзойденным вкусом шашлыка можно в ресторане «Бакинский дворик», где представлен широкий ассортимент на любой вкус.

Разные страны — особые рецепты шашлыка

Мясной шашлык – это великолепный повод собраться за одним столом, в кругу родных и настоящих друзей. Гармоничней всего мясо с костра сочетается с красным вином, при этом температура напитка должна быть комнатной, такой, чтобы раскрывались все древесные и терпкие нотки винограда. Вкус шашлыка обязательно должен быть доминирующим, хотя мясо превосходно идет со свежими томатами, зеленью и сыром. Его вкус знают во многих уголках мира, но называют это блюдо по-разному. Так, например:

  • в Армении это «хоровац», в Болгарии и Турции — «шиш-кебаб»;
  • в Греции шашлык называют «сувла́ки» (шпажка), в Грузии — «мцвади»;
  • в Аргентине и Бразилии — «шураско»;
  • в Азейбарджане — «кебаб»;
  • в Англии, Франции — «барбекю»;
  • в Африке — «браай», а в Кореи — «орикогекуи»;
  • в Японии — «якенику»;
  • в России название шашлыка походит от татарского слова «шиш», что означает «вертел».

Интересно, что каждый народ называет мясо с костра по-своему, но при этом свой рецепт приготовления считают единственным и самым правильным. Не нужно ходить далеко, сделать себе праздник можно очень быстро, заказав шашлык в Москве.  Ресторан «Бакинский дворик» поможет сделать нужный выбор.

Оставить комментарий

Дизайнерская одежда Грейс Чэнь: сочетание двух культур

Дизайнерская одежда Грейс Чэнь: сочетание двух культур

Откуда родом наш утренний кофе

Здоровье – главное в жизни человека

Фоточки… Фоточки? Фоточки!

Летняя футболка, что телега. Потому готовимся к сезону сейчас

Интересные факты о спорте

История игры

В новую жизнь без зависимости

Собака – друг. Как выбрать лучшего

Секционные ворота для гаража — выбор вида

Основные задачи сотрудников МВД на текущий год: из отчета Алексея Анатольевича Кристелева

Мембранные изоляционные материалы

Почему положительные отзывы и рейтинг на Авито так важны для покупателей?

Fotona – медицинский лазер. Встреча настоящего и будущего

Прежде чем доверить, надо бы проверить

Недорогие матрасы с синтетическим наполнителем – идеальное решение для тех, кто хочет сэкономить

Сладкие подарки на НГ от компании Яшкино — Мир Новогодних подарков

Постельное бельё. История и современность

Что делать летом? Отдыхать и вставлять зубы

Шашлык как искусство – быстро и вкусно

Новые возможности активного отдыха

© 2012-2022 "Путь Востока" Яндекс.Метрика