Общество

Слишком дорогое лакомство — фуа-гра (паштет из гусиной печени)

 Алекс   24 апреля 2012

Жестокие сцены высшей французской кухни

Блюдо фуа-гра, называемое «по-царски изысканное» имеет цену, как правило, 230-300 €/кг. Если сравнить это с бутылкой кока-колы в 2 € и среднемесячным доходом у француза в 2000 €, очевидно, что оно очень дорогое.

Вкусное фуа-гра производится с помощью чрезвычайно жестокого отношения к птице. Этот жестокий процесс производства вызвал большое сопротивление организаций по защите животных. Известно, что фуа-гра — это гусиная печень, но этот гусь, выращенный для печени, в отличие от домашнего, потребляет намного больше пищи. Для искусственного ускорения роста птицы, ей в желудок засовывается через горло трубка (от 20 до 30 см), и через неё заталкивается в 10 раз больше пищи, чем требуется. Это смесь пшеницы, кукурузы, жира и соли. Чем жирнее птица, тем, естественно, вкуснее печень.

У птицы, которую откармливают таким способом, отмечается общее плохое состояние, появляются опухоли и травмы шеи, хромота, плохое оперение, печень, увеличенная в 10 раз, может разорваться, производя кровоизлияние в брюшную полость. Печень птиц поражает цирроз. Птицы гибнут в 20 раз чаще, чем среднем.

В производителях фуа-гра значатся страны, где давно не всё в порядке с гуманным обращением с животными. Это Тайвань, Китай, Болгария, Египет, Венгрия, недавно к этому позорному списку присоединились Россия и Украина.

gusi05 gusi06 gusi07 gusi08 gusi09 gusi10 gusi11 gusi12   gusi01 gusi02 gusi03 gusi04gusi14gusi13
(Современный процесс кормления, занимающий 2-3 секунды)

Версия на китайском

Оставить комментарий

Дизайнерская одежда Грейс Чэнь: сочетание двух культур

Дизайнерская одежда Грейс Чэнь: сочетание двух культур

Защита от влаги в строительстве

Иммиграция в Германию

Посетить Петербург. Мечта станет реальностью

Читать не значит покупать

Жизнь цветов коротка, но память вечна

Поездка в Семилуки (Воронежская область)

Гигиена и здоровье кожи. Современный взгляд

Весна хороша, чтобы начать

Фотосессия для дела. Творим из Золушек принцесс

Отдых на Пальма де Майорке. Достопримечательности от mir360.site

Если вдруг нахлынет грусть, аNEKDOт поможет пусть

Инновации в сфере красоты. Бьюти-индустрия готова к 8 марта

Планируем летний отдых в Адлере

Торговля лучше в интернете. Это знают даже дети

Апгрейд и ремонт автомобиля: всегда поможет ресурс massive.ua

Кто, если не поэт? И. Бродский

На праздник мужчине что подарить? Любимую игрушку

Устали искать? Финская одежда – ваш любимый размер

Профнастил на крыше – вас «крышуют» свыше

Два основания перейти на страницу сайта компании «Altvpn», и ознакомиться с многочисленными преим...

© 2012-2020 "Путь Востока" Яндекс.Метрика